V Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais

http://www.agrosoft.org.br/agropag/211197.htm

Inscrições abertas para o 5º Simpósio de Óleos Essenciais

eventos :: Por Soraya Pereira em 25/07/2009 :: imprimir pdf enviar celular

Estão abertas as inscrições para o 5º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais que será realizado no Rio de Janeiro (RJ), de 3 a 6 de novembro. O prazo para submissão de trabalhos termina dia 31 de agosto. O evento discutirá o mercado de óleos essenciais, o cultivo de plantas aromáticas, os processos e as aplicações nos segmentos agropecuário, agroindustrial, químico, farmacológico e cosmético.

Entre os conferencistas e pesquisadores convidados estão o Dr. Daniel Joulain, ex-diretor de pesquisa da Robertet Flavours (França), e o professor Vassilios Roussis, da Universidade de Atenas (Grécia). O simpósio é uma realização da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e da Embrapa Agroindústria de Alimentos e tem apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (Faperj) e Instituto Militar de Engenharia (IME).

“Há diversas espécies aromáticas na Mata Atlântica e seu estudo é necessário para que meios de produção sustentáveis possam ser estabelecidos”, afirmou o pesquisador Humberto Bizzo, da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Este é um dos motivos que têm levado centros de pesquisa e a Faperj a investir e oferecer editais associados à prospecção neste bioma.

Além de palestras e conferências, o Simpósio oferecerá um mini-curso sobre óleos essenciais com o Dr. Daniel Joulain. Ele é engenheiro químico, detentor de 12 patentes nos campos de química de produtos Naturais, fitoquímica, química analítica, síntese orgânica, biotecnologia, química de perfumes e aromas alimentares, autor de 2 livros, membro permanente da Comissão Científica do Simpósio Internacional de Óleos Essenciais e da equipe editorial do Flavour and Fragrance Journal.

O Dr. Roussis fará palestra sobre voláteis marinhos. Ele é diretor do laboratório de Farmacognosia e Química de Produtos Naturais da Universidade de Atenas, onde desenvolve pesquisas na área de produtos Naturais marinhos e ecologia química. Foi presidente da Sociedade de Fitoquímica da Europa e vice-presidente da Associação de Plantas Medicinais e Aromáticas dos Países do Sudeste Europeu. Possuí mais de 120 artigos publicados em periódicos indexados e participou de mais de 40 projetos internacionais. Atualmente, também edita o Journal of Phytochemistry Letters (for Marine Organisms).

Outro destaque é a participação de Renata Ashcar, autora dos livros Brasilessencia: a cultura do perfume; e Banho: filosofia e rituais; além dos Guias de Perfumes 2008 e 2009. Ela é responsável pela criação do Espaço Perfume Arte & História, no Shopping Estação em Curitiba (PR), primeiro museu brasileiro dedicado a história e arte da perfumaria. Renata falará sobre a história da perfumaria brasileira. Olivier Paget, perfumista da MANE do Brasil, falará sobre o uso de óleos essenciais em perfumaria.

Da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos/SP), participa a pesquisadora Ana Carolina de Souza Chagas. Ela atua na área de parasitologia veterinária, possui quatro produtos tecnológicos registrados e é coordenadora da Rede Fitoterápica para Pesquisa de Bioativos Vegetais contra Parasitas. Em 2003, ela ganhou o prêmio Finep de Inovação Tecnológica.

A programação completa do Simpósio está no site www.vsboe.com.br bem como detalhes sobre inscrições e submissão de trabalhos.

Este evento tem o apoio do CNPq e da Faperj e conta com o patrocínio da Natura, Banco do Brasil, Rio Analítica, Sinc do Brasil e SBQ Rio.

MAIS INFORMAÇÕES

Pesquisador Humberto Bizzo
Embrapa Agroindústria de Alimentos
Telefones: (21) 3622-9605 ou (21) 3622-9600

FONTE

Embrapa Agroindústria de Alimentos
Soraya Pereira – Jornalista
Telefone: (21) 3622-9739

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