Archive for novembro, 2010

Produzindo uma refeição simples , estética e saborosa: Cursos com Chef internacional ensinarão delícias do mundo

CURSOS –   Produzindo uma refeição simples , estética e saborosa

Juliano Mancuso – Chef e artista plástico voltando ao Brazil após 23 anos de Europa e Oriente Médio.

 

CURSO 1

  • ESCONDIDINHO DE COGUMELO E CARNE SECA
  • PEIXE NO SAL GROSSO, MOLHO DE MANTEIGA , SEMENTES DE TOMATES E SÁLVIA
  • ARROZ DE LIMÃO
  • LENTILHAS PRETAS NO AROMA DE CARDAMOMO
  • BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA , CREME INGLÊS E CALDA DOCE…

 

CURSO 2 – COMO PREPARAR E SERVIR UM BOM BRUNCH

Granola,geléia, saladas salgadas e doces ( de frutas ), compotas, ovos diversos, aproveitamento de pães velhos,  pastinhas,etc…etc…

 

CURSO 3  – VARIEDADE DE TAPAS   ( 10 tipos a escolher )

Variedade de pequenos pratos de origem espanhola, tendo se expandido como opção de prato principal.   É uma maneira informal de entreter seus convidados.

 

CURSO 4  – COMO APRESENTAR A COMIDA QUE VOCE ESCOLHEU FAZER

Apresentação de quaisquer pratos confeccionados por você, de maneira mais atrativa aos olhos e consequentemente mais apetitosos.

 

A  proposta destes cursos vai além de como cozinhar.  É também a de servir de maneira mais simples e estética possível, obtendo resultados visuais e gustativos, diferentes do dia a dia.

 

Os preços cursos 1-3  100 reais, 2-4 80 reais  p/pessoa

 

A duração por volta de 3 horas

 

Forma de pagamento :  100% a vista no dia da inscrição.

Local dos cursos :  Na sua cozinha ou a combinar

 

6 a 8 participantes

Ao final de cada curso, uma  pequena degustação dos pratos, um copo de vinho e Perrier.

 

Contato: Juliano Mancuso –   Também promove  Cardápios personalizados.

julianomancuso@gmail.com Tel.: (21) 9119 – 7206

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Meditação, Respiração e Relaxamento – Curso em Niterói

MEDITAÇÃO, RESPIRAÇÃO E RELAXAMENTO

Dia 18/12 – sábado – Das 09h ÀS 18h

Este curso oferecerá a oportunidade, através de ensinamentos e vivências, de olharmos com mais atenção para nós mesmos. Possibilitando assim a conscientização de hábitos e padrões que sustentamos inconscientemente e que produzem suas conseqüências em nossas vidas. E estando conscientes podemos transformar!

Respiração

Qual a importância de se respirar corretamente? Como respirar corretamente?

Meditação

Como lidar com pensamentos e emoções que surgem aparentemente sem controle e roubam nossa paz interior?  Como despertar a capacidade de viver no “aqui e agora”?

Relaxamento

Como nos dias atuais podemos dar conta das nossas obrigações e evitar estresse, ansiedades, tensões, fobias… E vivermos num estado alegre, equilibrado e agradável?

Facilitadores:

Carlos Henrique Viard Junior

Profissional de Educação Física, Professor de Yoga e Meditação

Juliana de Moura Quaresma Magalhães

Psicóloga e Facilitadora de Biodanza

Investimento: R$ 150,00 (em até 2 x de R$ 75,00)

Local: Espaço Levemente

Rua Lopes Trovão, 52/504 – Icaraí – Niterói

Inscrições e informações:

chviard@yahoo.com.br

(21) 8801-6594 ou (21) 9481-1777

Aulas de Yoga no Espaço Levemente:

Hatha Yoga

2ª feira e 4ª feira – das 20h às 21h e 30 min

3ª feira e 5ª feira – das 08h às 09h e 30 min

Yoga Restaurativa

5ª feira – da 15h às 16h

 

Prof. Carlos Henrique Viard Jr.

Dia 1º de dezembro – Palestra Aberta – 20 horas:

Como a prática da meditação pode transformar o mundo?

Com Carlos Henrique

No Espaço Levemente

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Cursos de Shantala, Massagem em gestantes e outros com Veena Mukti no Fim do Ano! (SP)

Dia 26 de novembro curso para mães, pais e cuidadores na Casa Moara – Brooklin-SP
Dias 04 e 05 de dezembro curso para profissionais no Espaço Integração – Granja Viana-SP

Curso de Massagem em Gestantes
(Garbhini Abhyanga) aprenda na prática técnica de massagem indiana para gestantes, tanto em maca quanto no colchonete. Introdução aos conceitos básicos do Ayurveda e Garbhini Ayurveda (procedimentos na gestação). Aula de yoga e pratica de meditação estão incluídas para facilitar a compreensão do trabalho proposto na massagem.
Próximo curso em SP: de 19 a 23 de abril 2011 na Casa Materna/GAMA – Vila Madalena-SP

Informações: www.veenamukti.com/
(11) 4159-6888 | 6547-8938 oi | 9657-7388 vivo
contato@veenamukti.com

Veena Mukti dedica-se à sua busca pessoal e ao desenvolvimento do ser humano há mais de 15 anos, participando sempre de cursos e retiros nas áreas de terapias, meditação e autoconhecimento. É terapeuta corporal e mãe de dois filhos nascidos de parto natural domiciliar.

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Final de Semana Zen Legal em paraíso ecológico em Petrópolis, RJ

PROGRAMAÇÃO



Um Final de Semana Zen Legal

no Recanto das Orquídeas

de 26 a 28 de novembro

26/11 – Sexta-feira – chegada tarde ou noite. (Apresentação das acomodações)

19h00’ as 21h00’ – Jantar

21h15’ – Apresentação do cronograma

27/11 – Sábado

07h30’ as 09h00’ – Café da manhã

09h15’ as 10h45’ – Aulão de Yoga e Meditação (Prof. Eduardo Foreis)

11h00’ as 13h00’ – Terapias (Shiatsu, Shiatsu facial, Ayurveda, Reflexologia e Auriculoterapia) – Prof. Eduardp e Profª Fabiana Camara)

13h15’ as 14h30’ – Almoço

15h00’ as 16h00’ – Yoga Nidra (Prof. Eduardo)

16h30’ as 18h00’ – Terapias (Shiatsu, Shiatsu facial, Ayurveda, Reflexologia e Auriculoterapia) – Profª Fabiana

18h00’ as 19h30’ – Yoga e Meditação – Prof. Eduardo

20h00’ as 21h30’ – Jantar ( festival pizza e saladinhas)

28/11 – Domingo

07h30’ as 09h30’ – Café da manhã

09h45’ – Saída para o Sitio Caldeirão, no Taquaril, para atividades diversas:
.    Caminhada leve
. Prática dos Ritos Tibetanos (exercicios físicos para longevidade) – Profª Fabiana
.    Banho de cachoeira
.    Hatha Yoga – Prof. Eduardo
.    Sauna com aromaterapia e cromoterapia

13h30′    –    Almoço

15h00’       – Meditação dos Sete Chakras (trabalha dos chakras com cores e aromas) – Profª Fabiana

17h00’ – Lanche

Boa Zen Viagem e Bom Zen Retorno



Conheça um pouco dos terapeutas que cuidarão de você

Eduardo Foreis Dominguespsicólogo com especialização em Psicossomática,; formado em Yoga e Ayurveda pelo Shiva Studio; professor no curso de formação em Yoga, também pelo Shiva Studio; formado pelo Instituto de Yoga e Terapias Aurora; iniciado em Meditação no Centro de Yoga Ananda Marga.

Participou de workshops de asanas e pranayamas com Pedro Kupfer, Ashtanga Vinyasa Yoga, com Lino Miele e Pancha Karma com Dr. SH. Acharya Md e PHd

Fabiana Azevedo Camara formada em Ciências Biológicas; pós-graduada em Metodologia do Ensino Superior; formada também em Acupuntura e Shiatsy pela ABACO, em Yoga e Ayurveda pelo Shiva Studio e Aromatologia pela ABRA; Tem especialização na China em Acupuntura e Tui na.

.

Investimento:= preço por pessoa

 

Pct 1 – Albergue  – alojamento amplo  com 8 leitos                                                                  R$ 280,00

Pct 2 – Suite Brassia – suite pequena com capacidade para 3 pessoas                            R$ 320,00

Pct 3 – Quarto Miltonia (casal ou individual)                                                                             R$ 390,00

Pct 4 – Suite Laelia (até 5 pessoas)                                                                                           R$ 370,00

Pct 5 – day-use (sem pernoite)                                                                                                       R4 270,00

 

Os pacotes incluem:

  1. hospedagem com pensão completa
  2. pensão completa também para day-use
  3. todas as práticas coletivas e  terapias individuais, sendo essas ultimas agendadas conforme horário constante do programa
  4. todas as refeições a partir da sexta-feira (dia 26) à noite até a saída no domingo à tarde – cafe-da-manhã, almoço, jantar e coffee-breaks – inclusive para os optantes pelo day-use

(*)              A hospedagem será em  acomodações compartilhadas. Fotos e detalhes dos ambientes podem ser vistos no site da pousada http://pousadarecantodasorquideas.blogspot.com

Não estão incluídas nos pacotes as despesas extras com bebidas e alimentação fora dos horários estipulados no programa.

Excepcionalmente a pousada não cobrará taxa de serviço de 10%

 

Formas de Pagamento

A vista com 10% de desconto –  50% no ato da reserva e 50% no encerramento da conta (dia 28)

3 vezes, sendo 40% através de depósito no ato da reserva e o restante em 2 cheques (30/12 e 31/01) entregues no encerramento da conta  (28/11)

 

Política de devolução

  • Desistência por parte do hospede  –

    • até dia 16 de novembro – ressarcimento integral  do sinal pago
    • até dia 23 de novembro – ressarcimento de 50% do sinal pago
    • após 23 de novembro o haverá ressarcimento
  • As desistências deverão ser feitas preferencialmente por email beatriztourinho11@gmail.com ou pelos telefones (24) 22591867 / (24) 92417434 ou (21)71225711 (Eduardo Foreis)
  • No caso de cancelamento do evento por qualquer motivo, todos os valores pagos a titulo de sinal serão imediatamente devolvidos aos depositantes e a comunicação do cancelamento será feita por email com envio do comprovante de ressarcimento anexado

Dados para depósito

 

Tereza Beatriz Tourinho
Banco HSBC 399
Agência 0616
Conta 00050-00
CPF 48694568772

Para qualquer das formas de pagamento escolhida a reserva somente será garantida pós a confirmação do depósito no valor correspondenteDúvidas?
Bia Tourinho
Fones: (24) 22591867 ou (24) 92417434
biatourinho@yahoo.com.br
http://pousadarecantodasorquideas.blogspot.com

Eduardo Foreis
Fone (21) 71225711
eduforeis@ig.com.br
http://eduforeis.blogspot.com (Ahstanga Vinyasa Yoga)

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Como é bom ter cutícula! Senhorita Camila, jovem antenada bloga sobre o assunto

Lembra a história de parar de tirar as cutículas?

Pois é, alguma vez talvez você já tenha lido sobre isso. As cutículas são barreiras físicas do dedo em relação a material nocivo, seja químico (incluindo sabões, detergentes, esmaltes etc) e biológico (bactérias, fungos, etc). Sim, quem não tem cutícula tem desvantagem contra micoses, contra malefícios de substâncias tóxicas que podem nos fazer mal caso consigam ultrapassar a pele. Cutículas não estão lá a toa. E finalmente, SIM, ELAS PODEM SER BONITAS, flexíveis, saudáveis, e compor um dedo elegante. A autora Camila do blog  Srta Senhorita publicou material escrito por sua amiga Mel, que foi fundo em suas pesquisas, descobriu maneiras de deixar a cutícula no dedo sem perder a beleza, e ainda ensina fórmulas naturais de conseguir isso também! Quer mais? Vá ao blog!

http://www.srtasenhorita.com/blog/?p=8133&cpage=1

Portal Verde parabeniza o Blog Srta. Senhorita e a autora Mel pelo excelente (e consciente) post.

 

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Danos de celulares a saúde humana começam a ser levados a sério

Que os celulares fazem mal todo mundo já ouviu mas quase ninguém acredita. Mas o que surpreende é: mesmo acreditando, todo mundo continua usando INDISCRIMINADAMENTE!

Para quem ainda tem dúvidas, segue uma entrevista importante que circula na Internet sobre essa verdadeira questão de saúde pública.

Arnaldo V. Carvalho

PORTAL VERDE

 

Vamos esperar os cadáveres para agir contra o celular? PESQUISADORA AMERICANA QUE ENCABEÇA MOVIMENTO PARA CONTROLAR O USO DOS CELULARES AFIRMA QUE RADIAÇÃO EMITIDA PELOS APARELHOS É UMA “BOMBA-RELÓGIO”

Divulgação

A epidemiologista Devra Davis

DÉBORA MISMETTI
EDITORA-ASSISTENTE DE SAÚDE
A epidemiologista Devra Davis lidera uma cruzada para fazer as pessoas deixarem o celular longe de suas cabeças. Convencida de que a radiação emitida pelo aparelho lesa a saúde, ela escreveu “Disconnect” (sem edição no Brasil), cuja base são pesquisas que começam a mostrar os efeitos dessa radiação no organismo. Nesta entrevista, ela também perguntou: “Vamos esperar as mortes começarem antes de mudar a relação com o celular?”.

Folha – Quais os riscos para a saúde de quem usa celular? Devra Davis – Se você segurá-lo perto da cabeça ou do corpo, há muitos riscos de danos. Todos os celulares têm alertas sobre isso. As fabricantes sabem que não é seguro. Os limites [de radiação] definidos pelo FCC [que controla as comunicações nos EUA] são excedidos se você deixa o celular no bolso.

Quais os riscos, exatamente?
O risco de câncer é muito real, e as provas disso vão se avolumar se as pessoas não mudarem a maneira como usam os telefones. Trabalhei nas pesquisas sobre fumo passivo e amianto. Fiquei horrorizada ao perceber que só tomamos atitude depois de provas incontestáveis de que danificavam a saúde.
Reconheço que não temos provas conclusivas nesse momento. Escrevi o livro na esperança de que meu status como cientista tenha peso, e as pessoas entendam que há ameaça grave à saúde e podemos fazer algo a respeito.

Mas há estudo em humanos que dê provas categóricas?
Quando você diz “provas”, você quer dizer cadáveres? Você acha que só devemos agir quando já tivermos prova? Terei que discordar.
Hoje temos uma epidemia mundial de doenças ligadas ao fumo. O Brasil também tem uma epidemia de doenças relacionadas ao amianto. Só recentemente vocês agiram para controlar o amianto no Brasil, apesar de ele ainda ser usado. Ninguém vai dizer que nós esperamos o tempo certo para agir contra o tabaco ou o amianto. Estou colocando minha reputação científica em risco, dizendo: temos evidências fortes em pesquisas feitas em laboratório mostrando que essa radiação danifica células vivas.

Qual a maior evidência disso?
A radiação enfraquece o esperma. Sabemos por pesquisas com humanos. As amostras de esperma foram dividas ao meio. Uma metade foi mantida sozinha, morrendo naturalmente. A outra foi exposta a radiação de celulares e morreu três vezes mais rápido. Homens que usam celulares por quatro horas ao dia têm a metade da contagem de esperma em relação aos demais. Crianças correm mais perigo?
O crânio das crianças é mais fino, seus cérebros estão se desenvolvendo. A radiação do celular penetra duas vezes mais. E a medula óssea de uma criança absorve dez vezes mais radiação das micro-ondas do celular. É uma bomba-relógio. A França tornou ilegal vender celular voltado às crianças. Nos EUA, temos comerciais encorajando celular para crianças. É terrível. Fico horrorizada com a tendência de as pessoas darem celulares para bebês e crianças brincarem. Sabemos que pode haver um vício no estímulo causado pela radiação de micro-ondas. Ela estimula receptores de opioides no cérebro.
Jovens usam muitos gadgets que emitem radiação.
Sim, e eles não estão a par dos alertas que vêm com esses aparelhos. Não é para manter um notebook ligado perto do corpo. As empresas colocam os avisos em letras miúdas para reduzir sua responsabilidade quando as pessoas ficarem doentes.

É possível comparar a radiação de celular à fumaça?
Sim. O tabaco é um risco maior. Mas nunca tivemos 100% da população fumando. Agora, temos 100% das pessoas usando celular. Então, ainda que o risco relativo não seja tão grande, o impacto pode ser devastador.

Nos maços de cigarro, há aquelas fotos horríveis. Esse é o caminho para o celular?
Isso é o que foi proposto no Estado do Maine (EUA). Está se formando um grande movimento para alertar as pessoas a respeito dos celulares. Isso é o que aconteceu com o fumo passivo. Vamos começar a ver limites para a maneira e os locais onde as pessoas usam celular. A maioria não sabe que, se você está tentado conversar num celular em um elevador, a radiação está rebatendo nas paredes e fica mais intensa em você e em quem estiver perto.

Além de usar fones, o que é possível fazer para prevenir?
Enviar mensagens de texto é mais seguro do que falar. Ficar com o celular nas mãos, longe do corpo, é bom, e mantê-lo desligado também.

Mas celular é um vício!
Sim. Temos que usá-lo de forma mais inteligente.

http://www1.folha.uol.com.br/fsp/saude/sd0711201001.htm

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Hatha Yoga Prof. Hermógenes agora em Niterói (via Arnaldo V. Carvalho)

Método de Hatha Yoga Hermógenes A prática de Yoga oferecida no Espaço Levemente é ministrada pelo Professor Carlos Henrique Viard Jr. e orientada pela Associação Hermógenes de Yogaterapia e Saúde Plena. Associação que têm como missão propagar os ensinamentos e a obra do Prof. Hermógenes ao desenvolver pessoas interessadas no aprofundamento e desenvolvimento de seu trabalho. Professor Hermógenes é o precursor da terapia holística no Brasil e um do … Read More

via Arnaldo V. Carvalho

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