CAÇA AOS ORGÂNICOS I- Como consumir orgânico no Rio de Janeiro, com confiança e preço!

Caça aos Orgânicos (RJ)

A busca de consumir orgânicos com qualidade e preço possível começou!

Arnaldo V. Carvalho

Este é o primeiro de um projeto de artigos sobre consumo de orgânicos no Rio de Janeiro.

Desde criança, consumir somente alimentos e produtos orgânicos foi um sonho, compartilhado por minha mãe comigo. Ainda tenho lembranças da lojinha da ABIO que até hoje funciona em Niterói e onde eventualmente conseguíamos algo. Nos tempos em que o Portal Verde* existia fisicamente, cheguei a ser um consumidor mais regular; Ainda chegamos a contar com uma pequena loja orgânica na Igreja Messiânica que funcionava na época. E também consumi brevemente pela Rede Ecológica, graças à amiga Rosângela Laranja. Tudo sempre com comedimento, pois infelizmente a situação econômica nunca me permitiu ser um consumidor 100% orgânico. A vontade é muita, e quanto mais sigo estudando e aprendendo, e ao mesmo tempo quanto mais a realidade da agricultura convencional se torna mais e mais perversa (a quem desejar explico) mais sinto necessidade de me virar para essa linha de produtos. Mas eles seguem muito caros, e ainda é difícil o acesso.

 

Contudo, novas alternativas vêm surgindo. Graças principalmente às novas tecnologias, os produtores e os consumidores estão se aproximando, e a eliminação de intermediários pode garantir preços melhores para os dois lados. Somado a isso, certos produtos mesmo no supermercado já são encontrados por preço similar ao convencional, ou ao menos sem uma diferença tão disparatada como a que se via antes. Nos últimos meses tenho comprado por diferença insignificante de preço alguns orgânicos em supermercados convencionais: arroz, banana e açúcar demerara são exemplos. Outros, embora mantenham pequena diferença, ainda assim têm preços atrativos pelo valor naturalmente agregado.

 

Em junho deste ano, Erica Sepulveda publicou uma ótima pesquisa com formas diversas de entrar em contato com o mundo dos orgânicos, cada um com peculiaridades e vantagens. A matéria está em: http://www.recicloteca.org.br/agronegocio/do-produtor-ao-consumidor-como-comprar-organicos-no-rio-de-janeiro/ e é excelente.

 

Para complementar o trabalho da Erica, revi as indicações, e criei uma tabela enxuta para que todos possam comparar e optar.

 

Opções de consumo consciente, orgânico, sustentável (Rio de Janeiro)

 

Rede	Secos	Perecíveis	Taxas	Mínimo mensal	Entrega	OBS:
Rede Ecológica	Sim	Sim	R$80, 60, 40 (semanal, quinzenal e mensal respectivamente)	–	Ponto de retirada
Clube Orgânico	Não	Sim	R$100,00 anual	R$355,00 (14 itens semanais)	Sim, R$40,00 semana	Não há escolha do que comprar
Junta Local	Sim	Sim	–	– Mas tem sacola virtual semanal Feiras itinerantes	?	Produtores de orgânicos mas não só, comida artesanal se juntam
Organomix	Sim	Sim	–	–	Sim	Verdadeiro supermercado natural virtual
Feiras	Sim	Sim	–	–	–	Feira livre tradicional mas só de produtores ecológicos
Uni-Orgânico	Sim	Sim	R$50,00 mensal	–	Sim, com taxa	Reunião de produtores e consumidores na forma de associação
Supermercados convencionais	Sim	Sim	–	–	–	Alguns supermercados conseguem oferecer bons preços eventuais em orgânicos

 

Boas compras, e bom consumo consciente!

 

***

* Arnaldo V. Carvalho é naturopata, e escreve sobre consumo consciente, entre outros temas. www.arnaldovcarvalho.com

 

** Portal Verde foi um espaço que reunia terapias, cursos, eventos, projetos e lojinha de produtos, e funcionou de 2000-2008. Atualmente, segue vivo lançando notícias sobre qualidade de vida e saúde natural, através do site/blog www.portalverde.com.br

Multiorgasmos Contínuos (para homens e mulheres)

Por A. Fiorentim

A energia sexual é a mais arrebatadora do Universo! No entanto, é uma das mais desconhecidas e mal utilizadas pelo ser humano. O orgasmo é uma das mais intensas e gratificantes sensações da espécie humana. Mas, paradoxalmente, no homem (e em algumas mulheres), um orgasmo normal dura cerca de seis segundos, um tempo medíocre em relação aos vários minutos do multiorgasmo. Neste não só o grau do êxtase que representa uma superioridade em relação ao orgasmo comum, mas também a melhora da vitalidade, pois trata-se de orgasmos contínuos sem ejaculação, quer dizer, sem perda de substâncias vitais que estão no sêmen e sem desperdício de energia sexual.
No orgasmo ejaculatório há lassidão, cansaço e esfriamento afetivo. Como disse um homem multi-orgasmico: uma vez que eu ejacule, o travesseiro passa a ser mais atraente do que a minha namorada”. No orgasmo múltiplo não-ejaculatório tudo é ao contrário; aumenta a disposição, a afetividade, o tesão… No orgasmo comum há perdas de importâncias substâncias presentes no sêmen: compostos de zinco, sódio, potássio, cálcio, lecitina, enzimas, frutose, certos ácidos…
Vejamos o depoimento de uma mulher: “Eu não pude acreditar quando meu namorado teve um orgasmo sem ejacular pela primeira vez. Ele estava realmente sentindo mais prazer do que o habitual e eu pude sentir seu pênis pulsando. E para minha surpresa, além de não haver sêmen, momentos depois conseguimos continuar a fazer amor. Continua espantoso para mim que ele possa ter um orgasmo tão intenso sem ejacular. Agora, o que me surpreende é quando ele ejacula.” Entre nós, muitas mulheres acreditam que dar prazer a seus parceiros significa ajudá-los a ejacular!
Na sexualidade tântrica-taoísta, deleitar-se com um ou vários orgasmos contínuos não é em si a meta. “Esse climax de prazer é apenas parte de um processo do êxtase da relação sexual.”
Diante destes fatos, muitos homens (e até algumas mulheres) ficam perplexos e incrédulos, pois, acreditam, o propósito da relação sexual é a ejaculação – assim reza o condicionamento social! Para estes, orgasmo sem ejaculação é conversa de ET.
A maioria dos homens “aprende” sexo através da masturbação e da pornografia. Dessa forma, não sabem nada sobre a sábia e soberana arte da cama e não se preocupam com isso, porque acha que já sabem tudo! No oriente, o aprendizado sexual tinha um lugar de honra e era intimamente ligado a outras artes, e mesmo à religião e à espiritualidade. Tanto homens quanto mulheres estudavam os textos de práticas sexuais.
Na antiguidade do oriente, imperadores, reis e rainhas possuíam práticas sexuais superiores e diferenciadas de seus súditos. Segredos sexuais eram reservados para soberanos e iniciados que deles se utilizavam como um dos trunfos de influência e poder.
Além disso, no Taoísmo, a sexualidade era vista como um remédio muito eficiente, curativo e preventivo. Se alguém estava adoentado, u médico podia muito bem prescrever uma dezena de dias de regime de relação sexual (sem ejaculação), além de outras recomendações.
Em nossa sociedade, as mulheres foram condicionadas a dar prazer sexual aos homens. Na sexualidade tântrica-taoísta, a maioria das muitas técnicas que foram concebidas ajudava os homens a dar prazer às mulheres. E especialmente no Tantra hindu, a mulher é posta ao nível de deidade que deve ser reverenciada.
Embora no passado as técnicas sexuais fossem reservadas para pouquíssimas pessoas, hoje vemos uma necessidade premente de passá-las para o maior número possível de interessados, acreditando que o fundamento ético destes ensinamentos é de responsabilidade individual.
Meus estudos da sexualidade de vários povos se estende por mais de duas décadas. Após ter sido iniciado e experienciado alguns métodos, e pesquisado muito em literatura específica, cheguei a algumas conclusões muito óbvias. O mais importante é que não convém ao homem de hoje técnicas ou procedimentos tal e qual praticados há milênios – como o tantra hindu original. Basta usarmos o bom senso e o puro discernimento: hoje temos aperfeiçoado os meios de locomoção, de comunicação, de habitação, de escrita.
Também temos conhecimentos mais detalhados e precisos a respeito do corpo humano, da própria mente e da energética humana. Portanto, devemos convir que temos coisas a somar ao que se sabe do passado remoto.
Nesse assunto, meu papel foi tomar como base a sexualidade tântrica-taoísta, despojando-a de elementos que não mais procedem, adaptando-a ao nosso mundo ocidental de hoje e agregando-lhe procedimentos de suma importância.
Esse trabalho técnico-filosófico-afetivo, denominado de Holos-Sexo, tem sua culminância na prática sexual designada Risetra, equivalente ao atual Maithuna tântrico e ao Sexo Kung Fu taoísta. Uma verdadeira revisão do Tantra, que trata de atitudes libertadoras, rejuvenecedoras e de evolução interior consciente, eliminando preconceitos, tabus, repressões e pecados, e restabelecendo a naturalidade num ato sexual alquímico.

FIORENTIM
Professor de Yoga; Estudioso, há mais de uma década, da sexualidade de várias culturas; pesquisador dos processos energéticos e da consciencia; conferencista, escritor, engenheiro; diretor do Instituto Ortobio. http://www.ortobio.com.br

JORNADA DA SAÚDE GLOBAL – Gratuito e presencial – Niterói, RJ

Instituto Ortobio realiza

JORNADA DA SAÚDE GLOBAL

EVENTO GRATUITO – 19 de setembro de 2015

PROGRAMA 9:10 – Abertura com o prof. Fiorentin, diretor e fundador do Instituto             Ortobio.   9:30 – Desapego, aceitação e exercício: o tripé da vida longa –              Introdução ao Chi Kung e ao Liang Gong (Explanação e              vivência) – Marco Lima 11:10 – A Meditação como instrumento eficaz de autotransformação              Global (Explanação e vivência) – A. Fiorentin 12:30 – ALMOÇO 14:10 – A Rede sem Fios: Como a malha energética do corpo conecta              a mente com o organismo – Arnaldo V. Carvalho 15:30 – A influência do Intestino nas Emoções e no Cérebro – A.               Fiorentin 17:00 – Os benefícios do corpo em movimento globalizado              (Explanação e vivência) – Patrícia Cardarello CONFERENCISTAS A. Fiorentin – Fundador e diretor do Instituto OrtoBio; mentor e instrutor de Yoga Integrado; tradutor das obras sobre Biopsicoenergética do Dr. Livio Vinardi; estruturou a Ortobioenergética, a qual se compõe de mais de dez cursos sobre saúde e autodesenvolvimento; tem três livros publicados; participou de congressos nacionais e internacionais e programas de TV sobre qualidade de vida, aprendizagem acelerada e espiritualidade; ministrou várias disciplinas nos níveis de 2º e 3º graus. Arnaldo V. Carvalho – Terapeuta corporal e naturopata; autor do livro Shiatsu Emocional; é membro da ABRASHI – Associação Brasileira de Shiatsu; pratica Shiatsu há 18 anos e já ministrou cursos em dezenas de cidades brasileiras e diversos países de quatro continentes. Marco Lima –  Mestre em Chi Kung e Lian Gong em 18 Terapias, acupunturista e shiatsuterapeuta; pós-graduado em Medicina Chinesa; autor do livro “A Cota do Dia – Prolongando a Essência da Vida“; professor de Educação Física. Patrícia Cardarello – Fisioterapeuta com formação complementar em Pilates, RPG, Stretching Global, Shiatsu, Drenagem Linfática e Reabilitação Geriátrica.   Coordenador: A. Fiorentin

NOTAS

– Devido ao número limitado de lugares, escolha seus temas (podem ser todos) e nos comunique logo via e-mail.

– Vir com vestuário leve, especialmente para as vivências.

– Favor chegar com antecedência, pois o horário será cumprido.

– Como pré-requisitos, trazer boa porção de motivação, bom humor, fraternidade e um belo sorriso.

– O que não trazer: pessimismo, desesperança, tristeza, desânimo e ansiedade.

– Objetivo do evento: conscientizar as pessoas sobre métodos simples, não invasivos e eficazes para tratamento e prevenção de transtornos orgânicos e psíquicos.

INSTITUTO ORTOBIO

Rua Miguel de Frias, 40/504, Icaraí – Niterói – RJ

(21) 2717-9117 e 9.8106-1991

www.ortobio.com.br

Reeducação Postural Global (RPG): Perguntas e respostas simples

Reeducação Postural Global (RPG)

O que é RPG?

 

A má postura decorre de diversas causas, que contribuem para o desalinhamento do corpo, gerando com isso tensões e desconforto, tanto físicos quanto emocionais.

A reeducação postural global (RPG) é uma técnica terapêutica que tem o objetivo de prevenir e tratar este tipo de problema. Atua através de técnicas posturais específicas, reintegrando o indivíduo a sua organização corporal pessoal e devolvendo-lhe seu bem-estar físico e emocional.

Como Surgiu?

Trazida da França, essa técnica chegou ao Brasil na década de 80 através do fisioterapeuta Philippe-Emmanoel Souchard, onde fundamentou dessa forma, as ideias da terapeuta corporal Françoize Mèziére.

A quem se destina?

• É indicado tanto para crianças ( a partir dos 7 anos de idade ) quanto para adultos nos casos de:
• Tratamento de alterações posturais tais como: escoliose, lordose, hipercifose, cervicobraquialgia, hérnia de disco, entre outros;
• Para melhorar a flexibilidade e o tônus corporal;
• Para melhorar a capacidade respiratória;
• Para facilitar o parto em gestantes;
• Para diminuir o estresse exigido em posturas constantes no trabalho;
• Para melhorar a performance e a flexibilidade em esportistas;
• Para melhorar a amplitude de movimento em casos de traumas físicos;
• Para melhorar consciência corporal

Como funciona?

O trabalho é realizado em posturas estáticas previamente selecionadas no momento da avaliação. Com essas posturas, haverá o alongamento das cadeias musculares encurtadas por estiramento ativo, usando a modalidade de musculação isotônica excêntrica, que alonga o grupo muscular tratado e ao mesmo tempo aumenta a força muscular.

Vegetais entram na luta contra o Alzheimer

Dieta contra Alzheimer

Consumir legumes e verduras é um bom investimento para o futuro. Ricas em vitamina B12 e em antioxidantes (retardam o envelhecimento celular), as hortaliças evitam o aumento de uma substância chamada homocisteína no sangue. Em excesso, ela pode desencadear o mal de Alzheimer segundo pesquisadores da Universidade de Navarra, na Espanha. Para reforçar a dieta contra a doença também vale beber vinho tinto e comer alimentos que contenham vitamina C e E.

Fonte: Ciência e Saúde – Jornal O Dia – Data: 08.03.99 – Maria Therezinha C. L. de Oliveira

“Massagem em Família”

— Aí vai uma colaboração de nossa experiência em casa, temos praticado com resultados muito positivos:

“Massagem em Família”.

Penso que é importante recuperar a massagem no contato familiar e no contato entre amigos, não só como massagem terapêutica.

Atualmente, tudo se transforma em terapia, aprovo e faço massagens terapêuticas, mas acho que podemos criar em nossa cultura o hábito de massagear em casa , temos essa experiência aqui.

Comecei fazendo massagem em minha enteada quando ela tinha medo à noite e não queria dormir sozinha, aí a moda pegou, todo mundo quer massagem em nossa casa.

Isso aumenta nosso contato, facilita as conversas mais intimas, e traz uma relação prazerosa para todos. É bom também porque quando acontece alguma coisa com alguém, todos podem ajudar porque estão habilitados.

Além disso, temos percebido que isso está despertando interesses profissionais nos adolescentes que convivem conosco.

Cristina Giese, Petrópolis 2002, para o site Calor Humano e o Portal Verde

* * *

Dicas essenciais sobre cálcio e saúde óssea

A relação Cálcio-Magnésio-Vitamina D

As melhores fontes desse triângulo essencial da saúde humana

Pesquisa feita com a população de Okinawa, no Japão, demonstra que não é importante aumentar a ingestão de cálcio simplesmente, senão ingerir simultaneamente o mineral com magnésio, em uma proporção 2:1.

Os japoneses nessa região ingerem cálcio de corais, que contém diversos minerais e oligoelementos.

O magnésio, encontrado em praticamente toas as células humanas, participa dos processos de mais de 300 enzimas, sendo essencial para a estrutura da mitocôndria, do RNA e do DNA. A principal função da vitamina D3 é regular a absorção de cálcio e seu depósito nos ossos.

Existem dois tipos de vitamina : a D2 (ergocalciferol) deriva das plantas; a D3 (colecalciferol) está presente no peixe, nos ovos, e em menor quantidade nas gorduras do leite e no fígado.

É sabido, porém, que a maior fonte de vitamina D resulta da ação da luz sobre a pele, que converte o 7-dihidrocolesterol em colecalciferol. O Colecalciferol regula as concentrações plasmáticas do cálcio e sua absorção intestinal.

Estrogênios que vêm das plantas?

Fitoestrogênios são componentes químicos que tem estrutura semelhante aos estrogênios humanos. Há quatro fitoestrogênios vegetais: isoflavonas, lignanas, coumestanas e as lactonas do ácido resorcílico.

Desses, as mais importantes na dieta são as isoflavonas, seguidas das lignanas. Ambas são encontradas na soja, que atualmente é a principal fonte de isoflavonas da dieta média humana.

As isoflavonas mais importantes biologicamente são a daidzina e a genisteína, também largamente provida pela soja.

Estudos comparados entre produtos ricos em proteínas e soja e proteínas animais mostram que as proteínas da soja provocam um efeito menor na depleção de cálcio, com expressiva vantagem para as isoflavonas genisteína e daidzina.

Tratamento natural das varizes

Varizes

Prevenção e tratamento com remédios caseiros

As varizes não surgem apenas nas pernas com aquele aspecto de linhas coloridas e tortuosas, mas também no reto (hemorróidas) e no escroto (varicocele). As veias são responsáveis por conduzir o sangue de volta ao coração para ser oxigenado. Devido ao fato de que elas precisam lutar contra a força gravitacional para conduzir o sangue ao coração, elas contém um certo número de válvulas, as quais fecham entre os batimentos cardíacos, prevenindo que o sangue retorne.

As varizes ocorrem quando essas válvulas enfraquecem e arrebentam, em resposta ao aumento da pressão sanguínea, resultando então em estagnação e dilatação dos vasos.

As veias da perna contêm um número maior de válvulas. Elas têm de percorrer uma distância bem mais longa até chegar ao coração. Como a pressão sanguínea é maior nas pernas, é aí que as varizes aparecem com mais frequência.

Por outro lado, é também possível que elas apareçam no reto se o aparelho digestivo estiver em mal funcionamento.
Os sintomas variam de acordo com o tamanho das varizes. Veias pequenas não causam nenhum sintoma. As mais grossas, que são mais escuras, podem ser muito dolorosas e provocam uma sensação de cansaço, formigamento e coceira nas pernas, o que tende a piorar no fim do dia. Nesse horário, o inchaço dos tornozelos e dos pés é maior.

Um em cada quatro homens e uma em cada duas mulheres acima de 40 anos desenvolvem varizes. É claro que esse problema tem sido negligenciado por muitos médicos porque é considerado apenas um outro “probleminha” comum em mulheres. Daí se explica porque 40% das mulheres sofrem de varizes.

O aparecimento das varizes pode ser um fator ocupacional. Pessoas que trabalham em pé por longo período de tempo em uma mesma posição desenvolve o problema. Como também pode ser um fator hereditário. Geralmente um indivíduo herda o mesmo tipo de vaso sanguíneo dos pais. Entre outras causas, as mais comuns são: obesidade, falta de exercício físico, dieta pobre em fibras, deficiência de vitaminas, gravidez ou mesmo problema sério de prisão de ventre.

Algumas pessoas optam pela cirurgia, procedimento comum onde a veia principal é cortada e removida juntamente com suas ramificações. Muitas dessas cirurgias duram apenas 30 minutos, utilizando-se apenas duas incisões no local. Se tratar-se de cirurgia com fim estético, esta não é coberta pelo OHIP. Isso só ocorre em casos mais severos.

Pode acontecer de pequenas varizes retornarem após a cirurgia. Quando isso ocorre, um outro tratamento utilizado é a injeção na veia de substâncias que coagulam o sangue (Escleroterapia). De acordo com a médica Dra. Carolyn De Marco, é necessário de 8 a 10 sessões de 25 a 30 injeções em cada.

Formas de Prevenir e Tratar

O melhor tratamento é a prevenção. Se o seu trabalho exige que você fique em pé ou levante muito peso, use uma boa meia elástica durante todo o tempo. Faça a opção de meias elásticas leves, principalmente se tiver dificuldades de colocar aquelas meias pesadas e grossas prescritas pelo seu médico. Se preferir, use dois pares leves. Algumas dicas podem ser úteis para prevenção:
– Uma dieta equilibrada contendo pouca gordura, muita fibra, vegetais e frutas ajuda a manter o sistema circulatório saudável. Beber muita água também.
– Exercícios físicos feitos com regularidade, como natação ou caminhada, melhoram a circulação do sangue nas pernas e previnem que as veias menores cresçam.
– Deite no chão com os pés elevados contra a parede por 15 minutos diariamente. Além de melhorar a aparência das pernas, também ajuda a equilibrar o estresse físico e emocional.

“Capillary Exercise” (3-5 minutos)

– Deite de costas com a coluna reta usando um travesseiro fino sob o pescoço. Levante ambos os braços e pernas para cima na posição vertical. Dedos apontados para cima, mexa-os vigorosamente, como se estivesse sacudindo e expulsando aquelas “dorzinhas” do corpo. Recomendo esse exercício diariamente.
– Aplicação de compressa fria e quente pode ser usada para alívio imediato da dor. Compressa quente de óleo de castor à noite alivia a dor e o edema.
Sugestão retirada da revista “Vitality”, Dezembro de 1998:
Combinação de óleos essenciais para uso externo:
– 10 gotas de óleo de cypress, 5 gotas de rosemary ou juniper, 10 gotas de lavanda e 5 gotas de camomila
– Prepare o óleo de massagem misturando 15 gotas dessa mistura em 100 ml de óleo de amêndoa doce ou azeite de oliva.
Esfregue nas varizes várias vezes ao dia.
Sempre que tiver oportunidade, deite na sua cama de pernas para cima, com os olhos fechados, respirando bem devagarinho e profundamente, como se você estivesse no seu primeiro dia de férias. Relaxe… e tenha um FELIZ ANO NOVO !

Sugestão de livro sobre o assunto: “Varicose Veins Self-Help”, by Dr. Leon Chaitow

Para mais informações ligue para:

AUTOR:

Guiomar Campbell
Terapeuta de Shiatsu e Acupuntura
(416) 324-0971

Grupo abre inscrição para visitas a produtores de orgânicos em Teresópolis, RJ

Prezados amigos, clientes, colaboradores e simpatizantes

 

Visitaremos o Sitio Manacá localizado na Estrada Teresópolis-Nova Friburgo região serrana do Rio de Janeiro, do nosso estimado produtor Wagner, responsável por parte dos alimentos oferecidos na Feira Orgânica e Agroecológica de Santa Teresa.

Conheceremos toda rotina de produção orgânica, além de desfrutar um belo dia junto á natureza.

DATA DA VISITA : 24 de Agosto de 2014 (domingo)

LOCAL DE SAÍDA : Largo da Glória

HORÁRIO DE SAÍDA: 7:00 hs

HORÁRIO DE VOLTA: 16 hs

VALOR : R$ 120,00 (transporte + café da manhã orgânico + almoço orgânico + Show com a pianista Gláucia Leite + surpresa)

OBS.: 1 – Teremos disponível 30 lugares no ônibus.

           2 – Quem quiser ir com seu próprio veículo (pagará apenas R$ 80,00), será também bem vindo.

           3 – Os visitantes poderão fazer sua feira no local com preços especiais.

INFORMAÇÕES: Renato de Souza Martelleto <organicosparatodos@gmail.com>