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Grupo de gestantes e casais grávidos da Equipe Parto Ecológico conversa sobre ALIMENTAÇÃO E GESTAÇÃO

Esse relato foi postado originalmente em http://equipepartoecologico.blogspot.com. Saiba qual será o próximo tema do encontro seguindo o site!

Barrigas, Bebês e Bigodes leva Alimentaçao e Gestação à pauta do encontro

 
Escrito por Arnaldo V. Carvalho e Natalia Correa
 
 
Na última sexta feira, 10 de maio, aconteceu a segunda edição do ano de nossa roda de gestantes, casais grávidos e seus filhotes, o “Barrigas Bebês e Bigodes”, ou simplesmente BBB. Foi no Espaço Saúde, em Laranjeiras, e contou com a presença de várias famílias e amigos para um bate papo sobre alimentação e gestação.
Nossa equipe de profissionais compareceu com Natalia, Bruna, Arnaldo, Diana, Ariana, Marcella e Laura Uplindger e trouxe informações preciosas que ajudaram às muitas dúvidas surgidas a partir da troca de experiências.
Iniciamos conversando sobre como os alimentos podem transpassar a barreira placentária e chegar até o bebê, oferecendo experiências de paladar e mesmo de olfato[i], modificando seus gostos e preferências para toda a vida[ii]. Algumas gestantes se colocaram falando sobre alimentos que em geral não gostam tanto, mas têm sentido vontade de comer e vice-versa – o que talvez sugira uma influência do bebê nos próprios desejos. A partir daí houve a manifestação da vontade de comer doce em certos períodos gestacionais.
Debatemos então sobre como alimentos com alto teor glicêmico[iii] atua em nosso corpo, forçando a uma produção aumentada de insulina e alterando todo nosso metabolismo, associado às suas repercussões na gravidez e após. Foi comentada a explicação do obstetra francês Michel Odent[iv] sobre o assunto, que vêm sendo tratado de forma equivocada por muitos profissionais[v]. Após uma explicação do naturopata Arnaldo explicou o funcionamento do metabolismo dos açúcares e o requerimento de insulina, falou-se sobre diversos desses alimentos e seu teor, e como equilibrar o corpo a partir disso[vi].
Gorduras, proteínas e carnes entraram em pauta na conversa e muitas dúvidas surgiram. Foi explicado superficialmente sobre o haver diferença entre os tipos de gordura, com ênfase no fato de que os ácidos graxos essenciais conhecidos como ômega 3 e 6 desempenham importantes funções metabólicas. Também houve preocupação em relação ao mito da carne e suas procuradas características nutricionais (notadamente ferro, aminoácidos essenciais e vitamina B12). A partir daí foi possível abordar a questão da qualidade protéica de muitos alimentos, e como seria possível uma gravidez nutricionalmente sadia sob o ponto de vista protéico mesmo entre vegetarianos. Os aminoácidos essenciais estão presentes integralmente em proteínas animais (carnes, ovo, leite), mas também na soja, quinoa e um grupo mais restrito de vegetais, mas tais necessidades de aminoácidos são igualmente obtíveis através da combinação de outras fontes protéicas vegetais e do reino fungi (cogumelos).
Várias estratégias foram conversadas a fim de se pensar no equilíbrio dos vários nutrientes de acordo com a forma de se alimentar de cada um (confira em anexo algumas que anotamos, vindas dos profissionais orientadores e também das próprias gestantes!)
As gestantes trouxeram a questão dos enjôos do começo da gravidez e a baixa ingestão alimentar em função disso. Muitas se surpreenderam ao descobrir que os enjôos indicam uma forte saúde placentária, com condições de garantir a boa nutrição fetal inclusive, segundo apontam estudos recentes[vii].
O tempo passou como vento, e sem que percebêssemos, já era hora da despedida.
A nosso convite, a médica e focalizadora de danças circulares Eliene Sobreiro organizou nosso fechamento com duas danças coletivas que nos ajudaram a alimentar também o coração e a alma, deixando em todos a doce e alegre expectativa do próximo BBB!
Obrigado a todas as gestantes e casais grávidos que compareceram no BBB, que inspirem-se cada vez mais e seus bebês surjam para um mundo melhor, mais tranqüilo, saudável, pacífico honesto e feliz.
*   *   *
* Arnaldo V. Carvalho é naturopata e psicoterapeuta corporal; Natalia Correia é enfermeira obstétrica. Ambos fizeram juntos o curso de Atualização em Gestação e Parto Ecológico com Heloísa Lessa e Michel Odent, e fazem parte da Equipe Parto Ecológico, promotora do BBB.
Dicas que podem ser uteis não só as gestantes, como para todos:
 
õ  Em churrascos pode-se usar berinjela fatiada, passada no sal grosso e assada como opção para as pessoas que não consomem carne.
õ  Podemos obter os nutrientes necessários para o metabolismo dos aminoácidos essenciais através da mistura de leguminosa e cereais nas refeições (como por exemplo o famoso feijão com arroz integral), sendo uma boa opção para vegetarianos.
õ  Banhos de sol diários é a melhor forma de obtenção da Vitamina D, no lugar de complementos vitamínicos.
õ  Água é muito importante para o organismo materno e fetal, não podendo ser esquecida durante o dia.
õ  Chás podem auxiliar na digestão e nos trazem sensação de aconchego, podendo ser útil em vários momentos do dia. O chá de anis estrelado, por exemplo, é uma boa opção, agindo como digestivo e leve relaxante muscular nas tensões comuns da gravidez.
õ  O uso de uma tabela de índice glicêmico[viii], para se controlar melhor a ingestão dos alimentos pode oferecer mais energia sem riscos de alterações no metabolismo do açúcar (consulte o guia de referências deste artigo).
Referências – Sugestões de literatura para quem quiser saber mais!

[i]  Odent, Michel. A Cientificação do Amor. Ed. Saint Germain.
[ii] Relação Mãe-Feto: Conferência de Marie-Claire Busnel proferida no V Encontro para o Estudo do Psiquismo Pré e Perinatal. Material organizado  por Joanna Wilhelm.
[iii] Saiba mais sobre índice glicêmico: http://diabetesbr.wordpress.com/indice-glicemico-2/
[iv] Michel Odent, cientista francês, é hoje considerado a maior autoridade mundial em obstetrícia e saúde primal.  Saiba mais: http://en.wikipedia.org/wiki/Michel_Odent
[v] Odent, Michel. “Gestational Diabetes – A Diagnosis still looking for a disease?”. In: Primal Health Research Centre. 2004.
[vi] Um bom livro sobre Teor Glicêmico, o funcionamento do mecanismo insulínico e as reações bioquímicas chama-se Sugar Busters. O apelo do tema é sobre emagrecimento e não gestação. Mas as informações científicas estão descritas de uma maneira extremamente simples embora completa.
[vii] Odent, Michel. A Cientificação do Amor. Ed. Saint Germain. P70-73.

Esse relato foi postado originalmente em http://equipepartoecologico.blogspot.com. Saiba qual será o próximo tema do encontro seguindo o site!

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Hawaii sediará o maior congresso sobre nascimento e saúde primal do mundo. 26-28 outubro 2012

La “Gran llamada al despertar en Honolulú” será presentada como una conferencia sobre el futuro de la humanidad. Su objetivo primordial, en la era de la oxitocina sintética y las técnicas simplificadas de la cesárea, es despertar la curiosidad sobre el

futuro de la capacidad de amar: deberá inspirarnos preguntas sobre la evolución de las relaciones entre los seres humanos y entre la humidad y la madre tierra.

Este evento inter pacifico deberá ser considerado también como la primera conferencia internacion

al sobre el futuro de las relaciones entre los seres humanos y el mundo de los microbios. Aprenderemos al mismo tiempo de Elisabeth Bik, de la universidad de Standford, experta en el desarrollo temprano de la flora intestinal, y de Georgios Stamatas de Estados Unidos y Francia, experto en el desarrollo temprano del microbioma de la piel: cuestiones vitales en este momento en el que muchos miembros de nuestra especie no nacen a través de la ruta perineal, rica en bacterias, y en el que empezamos a darnos cuenta que nuestro sistema inmune es en un grado muy alto “entrenado” por los organismos micro simbióticos.

La mayoría de los ponentes de las sesiones plenarias presentarán avances científicos recientes que podrían influir en la historia de los nacimientos. La participación de Michael Stark, de Berlín, el “padre” de la técnica simplificada de la cesárea, simbolizará los avances técnicos. La participación de Mario Merialdi, de la OMS, nos ayudará a considerar el futuro a nivel de planeta.

Una gran variedad de talleres y posters nos darán la oportunidad de mejorar nuestra comprensión de las necesidades básicas de la mujer de parto, de los bebés recién nacidos, y de las madres lactantes.

Para más información www.wombecology.com

 

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Para más información www.wombecology.com

 

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